Một cái Tết nữa sắp đến rồi, con trai của mẹ. Năm nay mẹ sẽ gửi Hồn Việt đến sớm cho con - chỉ là chai nước nắm, bịch café - nhưng mẹ biết con sẽ rất hạnh phúc khi có hương vị quê nhà…
Trong lễ khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Mê Thuột lần thứ 2 được tổ chức vào tối 10/12/2008 tại Quảng trường Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Cty Nestlé sẽ giới thiệu trình làm tấm bản đồ Việt Nam từ những hạt cà phê được xem lớn nhất từ trước đến nay.
Công ty cà phê Buôn Hồ là đơn vị thí điểm của Tổng công ty cà phê Việt Nam thực hiện chương trình sản xuất cà phê sạch. Áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất, hàng năm công ty cải tạo những cây cà phê già cỗi, năng suất thấp, bệnh rỉ sắt bằng phương pháp ghép cây (dòng vô tính) với chồi ghép được lấy từ những cây cà phê có đặc tính ưu việt.
Cà phê Buôn Ma Thuột là một trong những thương hiệu nổi tiếng của cà phê Việt Nam được trồng trên cao nguyên Buôn Ma Thuột, một cao nguyên thuộc vùng Tây Nguyên Việt Nam.
Giá cà phê thế giới và trong nước tăng trở lại từ giữa tuần trước tới nay nhưng người hưởng lợi không phải là nông dân hay doanh nghiệp trong nước mà là các nhà nhập khẩu nước ngoài
Logo là một trong những điểm tiếp xúc quan trọng nhất trong hệ thống nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp. Một Logo đơn giản, ấn tượng là một thông điệp truyền thông hiệu quả.
Làm thế nào để biết bịch cà phê bạn mua về thực sự là bịch cà phê? Và làm thế nào để biết ly cà phê mà bạn thưởng thức có phải hoàn toàn chỉ là cà phê nguyên chất có lợi cho sức khỏe, cho tuổi thọ, cho nhan sắc của bạn? Câu trả lời quá dễ. Cà phê là một loại hạt rất đặc biệt, và khác biệt, có thể dễ dàng phân biệt cà phê nguyên chất và không nguyên chất, bột cà phê với bột của các loại hạt ngũ cốc khác. Để bảo đảm cho sức khỏe và khẩu vị thưởng thức cà phê đích thực của chính bạn, bạn cần ghi nhớ vài chi tiết căn bản về thuộc tính của hạt cà phê rang rất khác với các loại hạt rang khác và bột của chúng:
Đàn ông có những bí mật kỳ lạ. Nhiều người nghiện cà phê còn hơn mê bóng đá. Thi thoảng bỏ cơm nhà chỉ để ra hàng nước ngồi ngắm nhìn những giọt nước màu đen sóng sánh thong thả no đầy và rơi nhẹ nhàng xuống đáy li.
Người Việt Nam dùng cà phê theo cách rất riêng, mỗi vùng và mỗi độ tuổi thưởng thức cà phê theo kiểu khác nhau. Gu thưởng thức cũng không theo chuẩn mực nào. Có người thích một cốc nâu đá pha sẵn đặc quánh ngọt lừ, có người chỉ say mê những giọt cà phê thong thả rơi từ chiếc phin cũ, lại có người thích uống cà phê đánh ực như uống một liều thuốc "tỉnh người".
Nhân Hội nghị thượng đỉnh ASEAN 17 tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao dành món quà đặc sắc và sáng tạo gửi tặng khách quý. Đó là 20 bức tranh chân dung nguyên thủ được làm từ hạt cà phê.
Tôi phải nói với bạn rằng, người phát hiện ra những hạt cafe là một thiên tài! Tuy nhiên, uống cafe không phải là cách sử dụng hữu ích duy nhất. Cafe còn có nhiều tác dụng khác nữa. Dưới đây là một số cách rẻ tiền, hiệu quả và thú vị để tái sử dụng bã cafe hoặc nước cafe không dùng hết.
Nhà máy chế biến cà phê hoà tan lớn nhất châu Á vừa được khởi công xây dựng hôm qua 3/9, tại vùng trọng điểm cà phê của tỉnh Đăk Lăk, với 100% vốn đầu tư nước ngoài.
